全球最火网红水下餐

水下5米。

全球最火网红水下餐厅。人均3千。竟然还有7千多人排队等着吃这顿饭建筑代表了一种思想?一种灵魂,如果说谁设计的建筑能让小U满怀期待,除了「高迪」。

位于挪威的水下餐厅「under」。

他们敢于突破。Snøhetta建筑事务所算是一个。拒绝平庸,设计的建筑简直能被称为最奇妙的当代艺术!就在4月2号,Snøhetta又设计出了欧洲第一家。让所有人大跌眼镜,试营业当天就火成了全球最网红的餐厅;每餐3000元,7000人排队预订,一位难求!一直排到9月份;那Snøhetta设计的这家餐厅;水下餐厅不算。

到底有何魔力让人踏破门槛;Under在挪威语中有两个含义,另一意思是"奇迹",而对于这家餐厅来说:一是"下面"。两种解释都正合适,就是一座水下的奇迹。Und。

都会有不同的风景,

靠近挪威最南端。

可是没关系,

这座餐厅的引人入胜之处就是从水上走入,每一个角度望去,它的地理位置非常特殊!附近人烟稀少,又有来自北方和南方的海洋风暴在此交汇,一天之间可能会经历数次从风平浪静到风雨交加的。

under拥有厚度达到1米左右的混凝土墙,

被海水覆盖的餐厅,

占地总面积超过500平方米,

可以承受恶劣海况的压力和冲击,确保餐厅的安全。不管外面风浪滔天。当进入安静的。被橡木包裹的餐厅时,仿佛进入了另一个平行世界。分不清是在水面之下还是水面之上?从上到下分为三层,人要先穿过连接海岸线与海洋的过:

再进入下沉式全景空间。比入口处的高度要低9米;Under的主餐厅和厨房所在的位置,而二楼是休息室和香槟酒吧!纺织品覆盖的天花板。参考日落海洋的颜色。

餐厅的内部色调十分和谐,静谧安然的感觉油然而生。主色调有珊瑚,海绿和深蓝。和窗外的光线相对应。水下餐厅的巨大有机玻。

作为建筑物的"全景眼睛"。

玻璃幕墙外装上了充满设计感的灯光,

还能吸引鱼类的到来,

简直是电视里潜水员才有的视角~餐厅内的灯光也经过精心设计,

全年都能看到海底变化的景象。玻璃窗宽11米。高4米。提供了一个视觉入口,不仅巧妙地为海底提供了亮光。将玻璃幕墙的反射降到最低,使海底的景色仿佛触手可及?餐厅使用的家具也异常考究。由当地著名设计师Hamran设计,采用当地的橡木为原。

每一步都是精心的打磨。

让其达到最好的效果!

Under的餐食由来自丹麦的主厨NicolaiEllitsgaard负责,

所以Under的菜单并不是固定的。

从设计到生产。连续的线条。模仿了树枝的生长形态,拿椅子来说:一家餐厅设计得再好看!归根结底还是要聚焦于用餐体验?他带领着16位拥有丰富米其林餐厅经验的厨师;餐厅每晚可容纳35至40人;提供1820道菜。一起烹饪美味的食物,食材全部是来自周边自然生长的植物;和刚刚捕捞的海鲜,为每一位客人提供一流的用餐体验,通俗点说就是:捞着啥吃啥,主厨在菜单上呈现不同的海洋滋味,不同的季节,海边有海带我就用。

餐后甜点算下来,

海里有龙虾我就用龙虾,即使这样。像这样一顿饭前菜。人均要3000人民币,价格一点都不便宜。因为他们打造的,是挪威大自然的:

小U看了看,

现如今;

我差的是这3000块钱吗?我差的是去挪威的一张机票;Under相信,你的餐盘。陆地的生态问题越来越多,就是对挪威海岸每个季节最好的阐释!也将频繁涌现。而各种充满奇思妙想的水下。

还是专供有钱人体验,

现在开始计划一趟年底的挪威之行,

可能还来得及,

无论它们成为一种未来趋势。享乐的景点。Under都提供了一次非常重要的借鉴意义!要是想要体验海底餐厅的话;看完之后不要忘记在右下角点个"在看"哦~END图丨网络侵删。

来都。

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